Un lieu où les racines italiennes s’inscrivent dans de nouvelles valeurs, durable et locale, et à la découverte de nos produits «belges» fabriqués avec amour et avec soin.
Un lieu où les racines italiennes s’inscrivent dans de nouvelles valeurs, durable et locale, et à la découverte de nos produits «belges» fabriqués avec amour et avec soin.
Notre spécialité, la piadina, venue tout droit du nord de l’Italie, plus précisément de la région Romagne.
Nous cuisinons de délicieux pains, la ciabatta, pain artisanal et la foccacia à l’huile d’olives. Nous proposons aussi des, antipasti, salades, soupe, bières locales, café et desserts. Des produits frais, italiens, locaux et de saisons. Dans une atmosphère rétro vintage d’après-guerre à l’italienne, cosy et chaleureuse lieu atypique qui correspond bien à son quartier des Marolles.
Notre engagement
Nous sommes constamment à la recherche de produits de qualités, afin de vous faire découvrir chaque jour le meilleur de l’Italie
Nos valeurs
Nous travaillons avec des produits artisanaux, notre pain provient d’un atelier Bruxellois, une ciabatta exceptionnelle!
Durable et locale
Sont nos valeurs, manger au rythme des saisons en associant également nos produits aux saveurs italiennes
Saveur et goût
Pour la plus part de nos produits, nos préparations sont homemade” pesto, potages, desserts, légumes, thé glacé de saison…
Nonno, qui veut dire grand père, a partagé son amour pour la cuisine à son petit fils. En hommage à celui-ci, Nonno a vu le jour. Je m’appelle Mélanie. J’ai tout quitté du jour au lendemain afin de reprendre ce lieu authentique qu’est Nonno suite à la crise, en mai 2021.
Il s’agit d’un réel défi, d’une vraie folie et de beaucoup de courage, me dit-on. Mon amour pour la cuisine italienne ainsi que mon expérience dans la restauration depuis plus de 20 ans me permettent d’apporter des valeurs qui me tiennent à cœur comme, manger local, au rythme des saisons, et rechercher en permanence à surprendre nos clients. Ceci permet aujourd’hui un subtil mélange entre cuisine belge et italienne.
Pour la petite histoire…
La piadina est une spécialité du nord de l’Italie, de la région de la Romagne, comparable à un pain azyme, un pain plat, non levé, à base de farine, d’eau et de saindoux. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Elle nous plonge aujourd’hui en plein cœur de l’Italie pour un voyage culinaire! Chez nous, pas de saindoux nous la servons uniquement à l’huile d’olive…
Ayant également une expérience dans le domaine des évènements, j’ai une réelle envie de pousser les possibilités de Nonno en vous proposant différents services.
ORGANISATION ÉVÈNEMENT PRIVÉ SUR PLACE
Vous désirez organiser une petite soirée, pour un anniversaire, ou autres et partir à la découverte de bons vins et de nos produits italiens, dans un cadre cosy et chaleureux. Ceci est possible sur demande et réservation, capacité max 20 personnes.
ORGANISATION ÉVÈNEMENT PROFESSIONNEL
Vous souhaitez faire appel à nos services pour un repas d’affaires, une formation, ou tout autre évènement ? Nous composons pour vous des menus plateaux, box, salades, desserts. Nous réalisons des offres à la demande et nous nous adaptons en fonction de vos besoins.
“Délicieux sandwichs avec des produits frais et gouteux ! Service sympathique en plus”
"Parfait pour une livraison au bureau entre deux réunions! Toute l’équipe a adoré (vege ou pas) Mention spéciale pour la speek Sain, frais et ça change de ce que nous propose le quartier À conseiller vivement!"
"Expérience réconfortante de trouver une piadina au jambon cru en plein Bruxelles!"
Lundi : 09h/14h (dernière commande)
Mardi au vendredi : 09h/15h00 (dernière commande)
Samedi et dimanche : 10h /16h00 (dernière commande)
GSM : 024267713
Fixe : 0478678851
Contactez-nous via mail ou par tel
Vous souhaitez rejoindre l’équipe de Nonno?
Envoyez-nous votre candidature par email: nonno1000bxl@gmail.com